Отзыв сотрудника Максим о компании Азбука Вкуса в городе Москва от 14.08.2021

Ага еще и клининг не справляется ,везде грязь и мусор ,все рекомендации и нормативы по НАССР не соблюдаются.Все начиная от раздевалки до продукции подаваемой со склада все не соответствует нормам санитарным!!!!!!!! На проверку аудита плюют все!ЖИРНАЯ Лохушка КИРА с аудита ходит там где чисто ,а где грязь и рулеты тухлые прячут рыбный цех и мясной ,ножи в панировке в птице прячут! А если не в птице то грязные вонючие ножи лежат в шкафчиках!лохушка не видит!ШЕФ БАРЫЛИНкак Комаров журнал здоровья заполняет перед приходом за 15 мин до аудита!когда положено заполнять с начала смены ,потому что при ползают в цех через 1час .Перестикировка продукции идет за 10 мин до обхода аудита,ящики в котлетах с фаршами на полу валяются, и также в пенировку прячут неподписанные ножи и мусаты!В начале смены все чистые ящики мытые,дезинфицированые стоят у котлетчика на полу.Мясники хранят все в упаковке не растаренно,обвальщики ,грязными руками жрут и пьют кофе в цеху,всех оскорбляют.!Грязные вонючи шпильки кочуют из смены в смену .

Руководители производственной части не справляются,оборудования не знают,что у них на складах и в каком количестве и качестве не ведают !,как работают сотрудники не вмешиваются не интересуются как лохи,чучмеки во всех цехах и на мойках обманывают ,сжигают и выкидывают продукцию без составления акта ,жрут в цехах.Лохи рпч им же полностью доверяют)))))))

Технологам зубы заговаривают потому что неправильно печатаются карты собирается и делается не по тех картам!или где то уронили сожгли ,выкинули бегут печатать новые.Продукция уходит в минус ,а руководству пофиг.Что уронили на пол пишут карантин ,а потом все равно пускают в производство!или кормят людей в столовой!с грязью ,полидезом,а если присмотритесь что чучмеки плюют везде то и со слюной,фу!Мерзкая компания.,терпения вам Учредители конторы под названием Азбука вкуса!

Ау аудит жирная Кира зайди в цеха без предупреждения и посмотри как следует кто с чего и как начинает работать)))рпч вас обманывают и не все так великолепно))) как вам преподносят!