Отрицательные стороны
Все недостатки кофеварим вытекают из двух людей - директора сети Дениса Береловича и территориального управляющего Тимура Мальцева.
Начну из далека. Если хотите быть проф бариста, то кофеварим это не самое лучшее место для начала. Ведь на левере никто в Петербурге не работает и учиться настраивать эспрессо нужно будет заново.
Второе - вся сеть построена на куче юрлиц, чтобы снижать налоги. Поэтому иногда вас будут без вашего желания увольнять с одного юрлица и оформлять на другое, выпуская новую зарплатную карту опять без вашего желания. Ну и традиционно часть зарплаты серая.
В период пандемии снизалась зарплата. При обещанных 30к стало 26к из-за снижения выработки по часам.
Все точки сделаны из govn@ и палок и поэтому очень часто происходят поломки оборудования, особенно кофемашин!
Дают рабочую форму, а покупка белой рубашки и брюк перекладывается на вас, а это 3-5к рублей.
Перерывов нормальных нет, так как сейчас работаете по одному. В туалет нормально не уйти, нормально не поесть и нет условий для того, чтобы разогреть свою еду, потому что нет микроволновки. Требуют постоянного присутствия на точке.
Карьерного роста никакого. Максимум - наливать в керамические кружки в кофейне и быть там еще и офиком и уборщицей за +5к в месяц, что вообще не стоит того. А другие интересные должности получают друзья руководства :)
Ну и самое главное! Руководсто сети слишком самоуверенно в себе. Не умеет говорить спасибо за работу, хвалить, мотивировать. Могут говорить про ошибки и зачастую в пренебрежительной форме. Денис никогда вам напрямую не скажет обратную связь лично, даже если это неровно поставленный ценник, он напишет Тимуру, где он уже вам напишет на телефон. Неумение слушать сотрудников и ГОСТЕЙ, которые умоляют несколько лет подряд ввести альтернативное молоко, но Денису не нравится, как сочетается со вкусом кофе. При этом вводят в продажу СОСИСКИ В ТЕСТЕ (они видимо хорошая закуста к эспрессо), которые продаются напротив в булочной и вызывают только усмешки. Вдобавок вводят в продажу френч доги, превращая когда-то спешалти кофейню в заправку.
И здесь вас не ценят особо. В последнее время ушло очень много талантливых ребят, на смену которым приходят посредственные в большинстве случаев сотрудники. В общем, обидно за сеть, что она завядает и уже никому не интересна - ни сотрудникам, ни руководству. Стоит поискать что-то более интересное.
