Работаем на воронежском рынке с 1998 года. Первым проектом организации стал ресторан «Гулливер». В 2000 году появился первый киоск быстрого питания «Русский Аппетит». В 2003 году состоялось открытие первого кафе «Вермишель». С 2005 года введен в работу Воронежский производственный комбинат продуктов питания, являющийся одним из крупнейших предприятий отрасли Центрально-Черноземного региона. Работа комбината была положительно оценена Губернатором Воронежской области. В 2008 году сеть «Русский Аппетит» вышла за пределы г. Воронежа и открыла несколько торговых точек в г. Липецке и г. Нововоронеже.