Отрицательные стороны
Ходила на должность пекаря. Огромная нагрузка и многозадачность. Пекарь не только выпекает хлеб из полуфабрикатов, но и нарезает салаты, собирает заказы на время, упаковывает, наклеивает этикетки. Это 3–4 разных функции одновременно.
2. Жёсткие тайминги. На сбор одного заказа даётся 3–12 минут. Постоянная гонка за временем, стресс, ошибки из-за спешки.