Cafe Del Mar

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Ответить

Саша (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

09:29 06.01.2019

Плюсы в работе

Из достоинств - пожалуй только приятный в общении учредитель и несколько управляющих разных ресторанов

Отрицательные стороны

Непрофессионализм кадров, отсутствие адекватного контроля всего цикла производства, зачастую личное идёт впереди корпоративных интересов. Работала с перерывами почти три года. Из которых приблизительно год на положении старшего менеджера доставки. По существу - ко всему можно привыкнуть и со временем влиться, но нервов это будет стоить огромных. Из-за кадрового состава, который на 80% составляют иммигранты общение очень затруднительно, и специфично. В некотором смысле показалось, что даже старшие должности на положении заложников. Зарплату действительно платят урывками и нерегулярно (правда с приходом на доставку Пытель. А. ситуация с выплатой заработной платы на доставке выправилась, но ее понизили на порядок). В силу опять же того, что личное превалирует над общим , вы должны быть готовы в прямом смысле вылизывать зад и свое я забыть. По крайней мере на некоторое время. Условия труда - тема отдельная. В некоторых ресторанах действительно есть возможность сесть и спокойно заполнить отчёт, но в большинстве старых точек это только голубая мечта. Не рекомендую, если вы не наделены спокойствием священной индийской коровы, поскольку нервов из вас высосут много, а заплатят, если вообще заплатят - крайне мало.

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Ответить

Лина (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

00:19 19.11.2018

Плюсы в работе

Нет

Отрицательные стороны

УЖАСНАЯ компания! ВСЕ положительные отзывы написаны их же менеджерами по персоналу, НЕ ВЕДИТЕСЬ НА ЭТО!! Текучка вечная!! Чаевые мизерные, если работаете не на чаевых, то о своевременных выплатах, которые и так мизерные,просто забудьте!! Могут задерживать до месяца и больше и считают нормальным!!! Хозяин крайне не приятный армянин, может уволить просто так, без объяснения причин! Все друг на друга стучат, если сравнивать с работами в той же гинза или две Палочки, тут просто ГАДЮЖНИК.. Ни за что не ходите туда

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Мария (Сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

17:27 16.10.2018

Плюсы в работе

Дружный коллектив, адекватное руководство, хорошие у ловит труда

Отрицательные стороны

Не нашла

Зарплата: белая

Соответствие рынку: рыночное

Общее впечатление: рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Ответить

Анна (Сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

17:16 16.10.2018

Плюсы в работе

Работать в сети мне очень нравится! Коллектив радует. Возможность карьерного роста, как и моя личная, так и сотрудников. От официанта до управляющего возможность имеется, необходимо иметь навыки, задатки

Отрицательные стороны

черная зп, нет соц пакета

Зарплата: черная

Соответствие рынку: рыночное

Общее впечатление: рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Лиля (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

10:20 03.10.2018

Плюсы в работе

Пришла туда работать, т.к работа нужна была очень срочно и было видно, что они сильно нуждаются в человеке ,который не сбежит.
Из плюсов - приятная обстановка со стороны, веселый и дружелюбный коллектив, меня довольно тепло приняли и только благодаря этому я задержалась там на более долгое время.

Отрицательные стороны

Работала кассиром. Казалось бы, ничего сложного за смешные 1500 в смену. Но при этом приходилось выполнять работу выходящую за пределы моих обязанностей.
Во-первых, из-за нехватки персонала (официантов) приходилось натирать посуду, обслуживать гостей, поднимать с кухни блюда и при этом каким-то образом успевать рассчитывать заказы и все на тебя орут.
Во-вторых, кассир особо привилегирован - он выполняет некоторые функции менеджера смены. Например, разгребает косяки официантов (коих тьму тьмущая) в системе R-keeper. И в теории вроде не всё так плохо, но на практике это выглядит так: со всех сторон тебя отвлекают, одному надо одно, другому другое, крикнут и уйдут, тут же у тебя в очереди два-три официанта, которые хотят рассчитать свои столы и ты должен правильно сдать сдачу и запомнить что тебе накричали со всех сторон, а если забудешь что-нибудь - то твой косяк, мол, было же сказано.
Каждый день приходит товар, кассир получает накладные, какого-то фига расписывается в них, выдаёт деньги и в течение дня собирает это в одну папочку.
Каждый день выполняется отчёт за предыдущий день, кассир должен успеть сделать его до 12 часов дня( и для этого никто не даст тебе отдельного места, всё это делается параллельно с тем, что указано выше!). Кассир заполняет табеля прихода-ухода сотрудников (причем на меня вывалили незаполненный месяц, который надо было заполнить за пару дней). Естественно, много косяков из-за того, что не можешь спокойно заполнить отчет, который можно было бы сделать ( в спокойной атмосфере) за более короткие сроки.
Самое неправильное во всем этом то, что кассир - человек материально ответственное лицо и любой косяк лежит на кармане этого человека, и отвлекать в процессе расчета заказа или заполнения табеля по зарплате или заполнения отчета по поставкам – это верх пофигизма со стороны администрации.
Обед –как повезет, но обычно не везет.
При всём этом зарплата ,например, промоутера за день составляет 1800 рублей, при том что ответственности на нём никакой, обедает когда захочет и вообще никаких запар.
В итоге я ушла оттуда с трудом, замену найти сложно, все оттуда бегут, девочек жалко, осталась доработать 2 недели, хотя и не была официально трудоустроена, деньги не выплатили полностью, жду остатки за 3 смены уже месяц. (п.с.промоутеров рассчитывают КАЖДЫЙ ДЕНЬ, кассиров – 2 раза в месяц с огромными задержками).
Вот такие приоритеты у компании среди сотрудников. Если вы хотите подработать без страха и риска – промоутер ваш вариант. А в остальном неблагодарное это дело, я ни разу в жизни с таким бардаком как в этой компании не сталкивалась. Отдельная тема про официантов, у которых нет зарплаты, но это уже совсем другая история…

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Ответить

No name (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

02:08 29.09.2018

Плюсы в работе

Работал возле метро Парк победы. Из достоинств могу отметить таких менеджеров, как Александра и Ярославна, а также персонал поваров, кальянщиков, и почти всех официантов. Контингент гостей приятен. Если хотите работать без документации, то вам как раз сюда. И на этом ВСЕ

Отрицательные стороны

Раздевалки нет! И вам наверное стало интересно, где же персонал переодевается, а переодевается персонал в подсобке бармена, чей размер чуть больше чем них¥я( там и холодильник, и склад бара, и куртки с рюкзаками персонала, а еще только там можно покушать и больше ни где, размером все это где то в 3 кв метра). На баре раковины с краном нет. Зона для персонала очень ОЧЕНЬ маленькая. Карьерного роста для мужской половины нет, а для женской призрачны. О заработной плате можете забыть. Со временем вы будете терять свой опыт и навыки. Также вашему вниманию может удостоится менеджер Дарья(Даша), которая с виду мудрая, но может лишь наводить истерику, панику, надменно общаться с официантами. Также для нее не существует точки зрения подчиненного, тоесть она не будет слушать вашего мнения при ЧП на работе, да и по всяким мелочам может наорать, унизить на людях не выслушивая причины, и может обратить одним взглядом вас в г@вно. Рекомендуется сие место лишь для временной подработки(чаевые), всяким там студентам и ищущим острых ощущений мазохистам. А кормят не очень. Ставлю 2 из 10 за наихудшие условия работы

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Ответить

Кальянщик (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

12:44 05.09.2018

Плюсы в работе

Их нет

Отрицательные стороны

Кидают на зарплату, руководство переводят друг на друга стрелки. Старшие в основном сволочи, которые держаться на своей должности только обманывая своих подчиненных, при том не кладя деньги себе в карман, а отдавая все это вышестоящему руководству этого сброда. Очень много «запар» и суеты, из за полного отсутствия организованности. Так же, потстандартам заведения отвратительное качество кальянов, только теряешь опыт работы и навыки. Коллектив - рабы, которые позволяют помыкать собой руководству. Старшие позволяют себе переходить на личности, старшая официантка орет на своих подчинённых прилюдно , используя слова «мразь, свинья тупая» и т.д. старший Кальянщик может разговаривать «по пацански» , хотя сам паралогических врун.

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Ответить

аноним (Сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

21:41 08.08.2018

Плюсы в работе

никаких

Отрицательные стороны

когда принимали на работу, нет никакого оформления, даже не смотрят паспорт, не требуют сан книжку, закрывают глаза на ее отсутствие у всех сотрудников. обманывают с зарплатой. когда наступает время получать зп, появляются какие-то требования, при невыполнении которых зп снижают. когда я пришел, мне обещали ставку 300 рублей (по умолчанию), при сдаче меню поверхностно (типа акций) ставка становится 400, потом когда все меню сдаешь - 800, а если на английском - 1000. но руководство не владеет языком и слабо знает меню, поэтому они либо говорят, что "я языка не знаю, ты все что угодно можешь наплести", либо говорят, что ты знаешь меню недостаточно и постоянно заваливают. в моем случае мне удалось выйти на ставку 400 р, когда я два часа сдавал меню менеджеру. но когда я пришел за зп, управляющая сказала, что это не считается и надо прямо сейчас сдать ей все заново. я сдал, но мне опять же сказали, что мои знания поверхностны. управляющая вела себя так, словно я не человек и во время сдачи переписывалась по телефону. короче говоря, я получил 1700 р за половину месяца с учетом вычета неведомого штрафа, то есть по минимальной ставке. я работал с 9 утра до 10-11 вечера. такие смены есть только у нас на Невском, потому что при работе на других точках (когда это требуется) мы работаем до 9. короче официально они не трудоустраивают, потому что только так они могут кидать на деньги.

Зарплата: черная

Соответствие рынку: рыночное

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Ответить

Елена (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

18:04 12.06.2018

Плюсы в работе

Рядом с домом, коллектив хороший

Отрицательные стороны

Работала в баре Победа на Московском. Хозяин сети чурка- выпендрежник, увольняет всех кто ему внешне не нравится. Собственно не удивительно, что там весь персонал как на подбор.
Меню выучила почти сразу, но принять его всем было лень. Стажировку там никто не оплачивает. И столы никто не даёт. Одним словом- им просто нужна рабочая сила, чтоб она столы убирала, а старички столы катали В общем гнилое место, не идите туда работать.

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Ответить

Варя (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

18:14 25.02.2018

Плюсы в работе

Нет

Отрицательные стороны

Работала в ДМ на Славе 43/49 5 месяцев. Сначала впечатление было хорошее, потому как любовь к этому заведению затмевала всю происходящую там жесть. Начнём с кухни. 99% работников кухни- иностранные граждане(сами понимаете какие), которые не имеют ни капли уважения к окружающим их людям, позволяют себе слишком много. СанПиН нервно курит в сторонке, тараканы, сушисты крутят роллы без перчаток, после чего закидывают насвай и снова этими же грязными руками приступают к роллам. Что касается еды для персонала- лучше брать с собой из дома. Единственное, что я смогла там есть- каши на завтрак. Супы варятся из куриных шкурок и костей, на ужин опять же только курица и почти всегда с перевранными макаронами. Что касается персонала зала, то тут тоже одни разочарования. Если ты простой официант- отношение к тебе, словно ты говно. Менеджеры с коронами на голове, управляющей дела нет до тебя, Шеф говорит что свяжет, увезёт в лес и вы&бет( услышала в свой адрес при сдаче меню). Теперь перейдём к самой работе: столы дали катать через 2 недели после прихода на работу, не имея никакого опыта, сан. Книжки и т.д. Кстати, направление на СК дали только через 4 месяца после начала работы. Трудоустройства никакого нет, ставка 500р/12ч, постоянные штрафы. В совсем неприбыльном январе решила уволиться, потому как ЗП просто не получить, а контенгент такой, что чаевые оставляют только постоянники. ЗП за вторую половину января должна была получить 16 февраля, но задержали до 22, аругентируя тем, что денег в кассе нет, хотя если посмотреть нашу выручку за месяц, то можно было бы всем по два раза выплатить и ресторан новый открыть. Когда я пришла 22 за зарплатой, мне нарисовали -1500 за бой посуды(вычитают каждую зп по 1к, а тут почему-то на 500р больше, хотя мало кто посуду вообще бьет(как правило стажеры, текучка которых не прекращается никогда)), и 750р штраф, так же не понятно за что, штрафы мне не объяснили. В общем, деньги мне никто не отдал, да ещё и в минус ушла.

Зарплата: черная

Соответствие рынку: рыночное

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Ответить

Рита (Сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

14:59 18.02.2018

Плюсы в работе

Очень удобное расположение ресторанов, хороший график, можно совмещать с учебой, нормальный коллектив

Отрицательные стороны

Не самый высокий чай

Зарплата: серая

Соответствие рынку: рыночное

Общее впечатление: рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Ответить

Лох (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

20:36 07.02.2018

Плюсы в работе

Пришёл я значит на славу 43 в дель мар официантом , мне сказали что все круто , сдашь меню и сервис и будешь брать столы.

Отрицательные стороны

Лапшу на уши навешали про то что сдашь меню и сервис и будешь брать столы, я потратил сука 2 месяца на то чтобы мне наконец-то дали брать столы и наконец-то сука зарабатывать чаевые !!!!! Когда я сдал сервис еле еле как , не потому что не знаю а потому что сука у меня принимать его не хотели, тоже самое меню , выучил все за неделю и потом три недели пытался выловить ебучего Кирила шеф повара который специально не хотел принимать у меня экзамен по меню !!!!! Потом еле еле я выловил его и сдал ему ебучий экзамен , поработал две смены , заработал 1500 за два дня , потом эти ебланы придумали тест , написал я сука этот злоебучий тест и поездил на обязательные тренинги. Результат теста ждал неделю ибо без сдачи теста нельзя брать столы а то что ты сдал устно меню и сервис уже это никого не ебет !!!! После того как результаты стали известны , сказали снова сдавать злоебучему шеф повару Кирилу меню но уже новое , а он как обычно не хочет принимать, всегда орет что занят и некогда а то что он обязан принимать экзамены а мне надо брать столы начинать это никого не ебет !!!!! Между этим я выходил на смену как бесплатная рабочая сила чтобы толкать посуду и убирать столы но то что работаю бесплатно я не знал , ставка у стажеров несдавшие меню 300р в смену , я должен был получить около 4000, а заплатили мне всего 1200 потому что водители ложки на 20000 пропали и со всех офиков вычли деньги !!!!! Официального трудоустройства нет да и обычного ТД тоже !!! Ладно меня наебали с зп так ко всему этому там всем мозги ебет самая ебанутая менеджер Катя у которой с головой все очень и очень плохо , если я начну писать что она вытворяла и как издевалась над офиками то я закончу писать к утру !!!! Одно скажу цитируя ее слова «я буду штрафовать как угодно и когда захочу» это самая малость из того что она делала и говорила !!! Она даже гостям грубит , абсолютно не умеет общаться с людьми !!! А все потому что управляющая заведения это ее подруга и делают они что хотят !!!! Им вообще поебать что человек два месяца не может зарабатывать из-за их ебучих правил , при чем у меня опыт официанта 4-5 лет и ценил и видел это только ведущий тренингов !!!! А ещё
Кормят говном и иногда тебе это говно не достаётся и ты работаешь голодным !! Ночной развозки нет , добирайся до дома как хочешь в ночное время и такси тебе никто не оплатит !!! Из всего этого говна самое худшее это менеджер Катя. Я б лучше говно сожрал но с ней бы не смог работать !!! Это %удалено% полный
Не идите работать туда только время и нервы потратите
Там есть пару официантов которые им нужны а остальных стажеров они приглашают для бесплатной рабочей силы чтоб столы убирать и выдумывают байки про правила и экзамены а потом тянут кота за яйца чтоб ты не смог сдать экзамены и продолжал убирать столы и тоскать посуду чтоб старые офики спокойно брали столы и рубили чаюху

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Все отзывы с этого компьютера

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Ответить

Ирина (Сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

02:27 28.01.2018

Плюсы в работе

Работаю в Кофейне 1 почти 3 месяца, до этого стажировалась в дельмаре. Очень крутой дружный коллектив, относятся с пониманием, обучают. Есть школа для персонала. Возможность вырасти, так же если стараться, то можно заработать вполне достойный чай)) По поводу выплат зп, как таковых задержек более чем на 3-4 дня не было, что вполне терпимо

Отрицательные стороны

Не самое удобное стаф помещение, в остальном претензий нет

Зарплата: серая

Соответствие рынку: рыночное

Общее впечатление: рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Ответить

Арина (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

23:15 26.01.2018

Плюсы в работе

Их нет

Отрицательные стороны

Работа промоутером: стоять на холоде 12 часов. Зарплату задержали, выплачмвали 50%, по итогу уволили ни за что и оставили без честно заработаных денег. Спасибо

Зарплата: серая

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Ответить

Поля (Сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

21:42 17.09.2017

Плюсы в работе

Пишу про Кофейню№1 на Парке Победы. В целом приятный коллектив. Менеджер Настя - на ней всё держится, она оттуда практически не вылезает, хорошо относится к персоналу, с пониманием.

Отрицательные стороны

на з\п особо никто и не рассчитывает. чаевые бывают хорошие, бывает - лучше бы не приходил. контингент посетителей в основном такой, что на чай или не оставляют или до 250 р. ужас полный, в каком состоянии место для персонала и кухня, очень тесно - всё как писали в отзыве ниже. фартуки и проч. не стираются. стаф кормят, но вообще отстойно.

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Ответить

Яна (Сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

19:10 22.08.2017

Плюсы в работе

За последний год заметно улучшились рабочие условия, людей кормят 4 раза в сутки, выдали форму. Оформление есть. Даже обещанные премии платят!

Отрицательные стороны

Руководство приказывает выходить на другие вновь открывшиеся Рестораны, где ничего не налажено.

Зарплата: серая

Соответствие рынку: выше рынка

Общее впечатление: рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Анна (Сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

17:09 18.08.2017

Плюсы в работе

Абсолютным достоинством считаю местоположение объектов, зарплату хотелось бы выше, но нужно работать для этого, что и делаю и искренне надеюсь и верб в результат;) Руководство лояльное. Служебное питание. Не видела ни одного сотрудника, уволенного без зп. Даже уволенных по серьезным нарушениям рассчитывают, конечно же, применяя штрафные санкции.

Отрицательные стороны

большая текучка кадров, но, зачастую, сотрудников не влившихся в коллектив/ систему. Но так на каждой работе, присутствуют свои правила и порядки, по-этому, минус относительный

Зарплата: белая

Соответствие рынку: рыночное

Общее впечатление: рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост: