Отрицательные стороны
Собственники! Абсолютно не понимающие ничего в ресторанном бизнесе. Считающие свой персонал за ничтодеств. Бегают с выпучеными глазами пугают всех штрафами. Пытаются с экономить на всем. Устраивают истерики по любому поводу,. Один раз устроили истерику на весь день одной мойщице, за то что она съела варенье, которое не стал есть гость. Ору было на весь ресторан. Мойщице было сказано, что она теперь работает бесплатно) Итог таков, мойщиц у нас пару дней небыло. Итак по любому поводу. Любимое их дело, это смотреть камеры а потом выносить мозг за то или иное дело. Воббщем на работе ооооочень напряженная обстановка. Не столько физически сложно работать как морально. Итог таков. Весь персонал оттуда бежит! И не только линейный , но и управлецы. И кстати с зп Вас еще продинамят. Наобещают одно, а по факту будет другое. Переработки , если они есть выплачивают с неохотой. Если начинаешь спрашивать где мои деньги за переработки???? Тебе могут ответить ,если тебе что то не нравится, собирай свои шмотки и вали отсюда!!! Все для них приходят на работу просто побыть. Никто ничего по их мнению не делает. Все делают они , все держится только на них. Все само моется,готовится,стирается убирается. А мы рабы только сидим и в носу ковыряем. Вообщем если хотите потрепать нервишки и посмотреть как тонет многомиллионное заведение, то вперед!