Отрицательные стороны
Неуважительное отношение руководства к сотрудникам, официант как какой-то раб. Менеджеры спокойно могут себе позволить пить на рабочем месте, опаздывать. Нет договора про наличии официального трудоустройства. Нет никакой системы мотивации, конкурсов и как такового обучения. Сотрудника спокойно могут уволить хоть одним днем