-открытие и закрытие смены, которое может спокойно длится 30 минут, а иногда и час никто опачивать не будет
-твои соработники (наставники) могут оказаться полным говном, а главное - от них зависит сколько часов они тебе проставят
мне крайне не повезло с "женским" коллективом
учить меня эти особи не думали
когда пришел и сказал, что ничего не умею - сразу же кинули в запару на кассу, а сами уходили то курить, то в подсобку
по итогу фыркнули и сказали приходить завтра в 6 утра (по итогу смена моя длилась целые сутки, с открытия 6 утра, до закрытия 22 вечера)
мне обещали проставить рабочие часы
по итогу соработница "забывала" проставлять мне часы и мне доплатили мою зарплату только после звонка начальству
-обед/перерывы
время на перерыв нету, хочешь кушать - жди пока не будет людей
да и кушать приходится в подсобной среди холодильников, нормального обеденного пространства просто нету
-отношение посетителей как к работнику забегаловки, как бы ты не старался быть доброжелателен, не старался удивить латте артом и прочее - многие тупо смотрят свысока
-мойка витрины с десертами
на момент когда я работал все пироженные выставлялись чисто на доску, а доски надо в течение дня поддерживать в презентабельном виде и под конец дня убирать все пироженные, мыть доски, и ставить всё обратно
если делать это после закрытия смены, то на это может и час уйти
- санитарные условия как и в любом общепите, не самые лучшие.
но подбивает всё некоторые сотрудники
ваши любимые булочки только что доставшиеся из печи спокойно трогаются голыми руками:) пододвигают и кладут грязными руками иногда даже после туалета
то же самое может произойти и с десертами
и самое пожалуй главное
ставка 160-180р при смене 14 часов (с закрытием смены может и 15 часов выйти)
изначально мне соработницы говорили, что можно спокойно получать 75к, но сколько надо работать чтоб так получать - думайте сами:)
к слову 14 часов вам придется постоянно стоять на ногах, либо делать одно, либо делать другое, сидеть без дела вам просто не дадут