Bona Capona

Никита (Сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

19:00 02.04.2021

Плюсы в работе

Отработал там более года, на кухне держало меня коллектив нормальный и зп более менее платили во время и не далеко от дома

Отрицательные стороны

Но все изменилось с приходом недошефа алероева тимура: боже какая же это мразь ,штрафует за все.Своей новой системой кухни заебал буквально всех. Не советую идти работать бона Пушкин.

Зарплата: серая

Соответствие рынку: рыночное

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Алена (Соискатель)

Город: Санкт-Петербург

22:07 17.12.2020

Плюсы в работе

Обещают алмазные горы.

Отрицательные стороны

Необязательный и холатный HR. Назначает собеседование, после того, как вакансия уже закрыта. Нефига ни о чем заранее не предупреждает. В холостую прокаталась, потеряла время и дозвонилась только с 10 попытки.

Предложенная з/п: серая

Соответствие з/п рынку: рыночное

Общее впечатление: не рекомендую

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Сотрудник HR:

Юра (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

17:38 05.07.2020

Плюсы в работе

нет

Отрицательные стороны

Отвратительная забегаловка!
Бренд-шэф повар, сам ходит проверяет с одной ложкой все блюда, супы и т.д и кладет в рот не моя ложку и не меняя ее. Какой будет пример о гигиене и чистоплотности этой забегаловки находящимся на кухне персоналу, если статус забегаловка даже и этот назвать нельзя. Персонал грязный, кто в чем на кухне и в кроссовках уличных, и рваных рубашках и бог знает в чем, нет стерильности. Технологии блюд не соблюдаются. Не рекомендую там есть вообще, антисанитария полная.

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Посмотреть ответы (1)

Ирина (Сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

04:44 10.12.2017

Плюсы в работе

говно и директор жополиз, денис скорняков,мамаша его драила всю жизнь полы в магазине одежда в пушкине,а теперь радуется,что сын тухлую хавку втюхивает лохам.кто работает на таких %удалено% самый настоящий лох. жирный скорняк сидит в своей забегаловке с карлицей женой с важным видом и морда у него скоро треснет. не жрите говно и не кормите барыг, мой вам совет.

Отрицательные стороны

Скорняков Денися подлизал зад кому надо. И теперь совладелец и директор данной забегаловки ,его мамаша ,что драила полы всю жизнь гордиться, что сын стал торгашом и барыжит тухлой хавкой. Не советую ходить в подобные забегаловки там могут отравить!

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Журавлева (Соискатель)

Город: Санкт-Петербург

23:12 27.01.2026

Плюсы в работе

В общем, мы в Бону Хуёну больше не ходим, пусть сами у себя жрут ушлёпки голимые с таким отношением к клиентам и работать там не советую никому судя по отзывам эта забегаловка очень ху@вая.

Отрицательные стороны

Бона Капона Пулковское шоссе, д. 60, к. 1 не рекомендую крайне. Забежали пообедать, имея много планов на день. Случайно услышали, как официант говорит посетителям соседнего столика, что не работает терминал; мы задали нашей официантке закономерный вопрос- почему мы не в курсе и как быть дальше, так как заказ сделан, но у нас карта. Увидели большие глаза и лепетание из серии- "ой, извините, это моя вина... Но вы можете дойти до банкомата!" Это мы пришли семьей в заведение, позиционирующее себя как "семейный ресторан", мы сходили... Через 50 минут нам так и не принесли заказанную пасту, хотя соседнему столику, пришедшему позже, все было доставлено. По виду все той же девушки- официантки о нас просто забыли! Когда нам принесли эту несчастную пасту, то настроение было уже испорчено, ребёнок огорчён, и есть мы её уже не хотели. На просьбу дать телефон главного, отвечающего за все это безобразие, предлагали все свои извинения, какую-то несчастную книгу жалоб, потом с горем пополам записали мой телефон и пообещали , что со мной свяжутся.... Прошло уже более 8 часов- все связываются. И напоследок, как издевка, менеджер радостно сообщила, что терминал починен, и мы, если хотим, можем расплатиться картой. Наши соседи , которые уже с любопытством следили за происходящим, просто расхохотались над такой непосредственностью и поведали, что в руководсте этой сетевухи работает семейная мафия и педерасты, которые нанимают на работу поворами чурок и официантов петухов с ковырялками.

Предложенная з/п: черная

Соответствие з/п рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Сотрудник HR:

Официант (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

05:59 12.01.2026

Плюсы в работе

Менеджер - это не друг официанта, не помощник ему. Это надзиратель за порядком. Она не поднимет свою задницу, чтобы исправить ситуацию ( к примеру, убрать грязную тарелку со стола), но она дойдет до официанта в другой конец ресторана и предъявит ему это. В глазах гостя - это полный бред и треш, конечно. А ещё ты будешь носить ей кофе и стаф по щелчку пальцев, когда эта принцесса будет полировать диван своей рабочей задницей. Официанты в Бона Капона двух типов. Либо это дураёбы со стажем, которые хотят быть менеджерами. Либо это пофигисты, которые тут временно. Я их терпению завидовал.

Отрицательные стороны

Вот ты приходишь в первый день. Ты обязан уже быть в белой рубашке, белой обуви и бабочке. Если у тебя чего-то нет, то не проблема! Тебе купят, дружок! С вычетом из з/п. Платить тебе будут по 50 рублей в час, работа на пол дня обычным раннером с три-полируй. Вместе с этим ты получишь два тома макулатуры. I том - это учебник официанта. Полезная вещь для неопытных в ресторанной сфере. II том - это ценности компании.И там описаны все ценности с жизнерадостными картинками, где сотрудники заведения изображают "поросячье счастье". Забегая вперед, скажу, что все ценности здесь не соблюдаются, кроме "клиентоориентированности", потому что так надо. И вот ты, дружочек, должен это всё сдать! Выучить, какая Бона крутая и почему, знать ответы на вопросы в конфликтных ситуациях и нормы субординации. Всё это ты сдашь вместе с меню на аттестации менеджеру другого ресторана. Ух! Стоит ли говорить, что для меня, человека с хорошим опытом, это было каким-то детским садом и сектой? Принимать самостоятельно решения здесь нельзя. Проблема - менеджеру. Затупок-менеджер, которыми, как правило, являются 20-летние телочки в коротких платьях, работают просто по инструкции. Простите-извините, вот Вам десерт, Вам всё понравилось? Появится пункт "Залезай под стол к гостю" - будут делать и это.

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Джамшут (Сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

18:55 04.01.2026

Плюсы в работе

Насчёт зарплаты друзья, а когда ты обучаешься ты получаешь на 200 руб. больше чем уже полноценный повар - это тоже непонятно, какого хрена, как быстро получать больше основного холопа повара, который больше всех получает геморроя и как бы сдачи экзаменов у них тоже какие-то бредовые. Надо заучить полностью меню хотя как-бы вот мне проще допустим именно готовить, но я как понял меня даже каприки подпускать не собираются до тех пор пока я не сдам меню. Ну, что за бред, как я должн учиться готовить именно у них, как бы и так далее Вам в-шестых наверное уже да походу они готовят грибной суп на молоке Карл суп-пюре грибной на молоке. Что за бред Господи честно я бы туда работать не пошёл и не советую на самом деле, но если вам выбирать особо нечего там конечно можно и туда. Руководство там неадекватное, говорят Скорняков Денис совладелец и управляющий этой шараги всем управляет по кличке дырявый.

Отрицательные стороны

В общем пришёл данные ресторан на работу поваром в итоге поставили на заготовке хотя я как понял меня должны были сначала учить готовить блюда. В итоге через какое-то время я понимаю что нужен во-первых помощник повара, а в-третьих ребята, если вы рассчитывать увидеть там итальянскую кухню Вы там её не увидите там европейская кухня. Которая позиционирует себя, как итальянская. Я как Повар который отработал в ресторанах итальянских больше 3-х лет знаю, как должна выглядеть именно итальянская кухня. Там не должны быть круассаны всякая шляпа вроде как аля лукового супа солянки или борща. То есть это не то это уже не итальянский ресторан это части европейской кухни. Так, что мой совет, кто хочет устроиться туда работать рассчитывая на итальянскую кухню будет сильно разочарован и надеюсь, что мой отзыв Вам поможет для тех, кто хочет устроиться на работу в нормальное место, а не в эту шарагу.

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Лиза (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

18:10 04.01.2026

Плюсы в работе

Жирная свинья Скорняков, когда откинется эта шарага и закроется.

Отрицательные стороны

Это ПОМОЙКА не идите туда работать! Пока там Совладелец и управляющий Скорняков Денис и его жена Люба всегда будет гадюшник и зашквар.

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Вика (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

05:19 23.11.2025

Плюсы в работе

Коллектив официантов более-менее, но и тут как говориться "в семье не без уродов" все равно найдётся такая гнида которая испортит общее впечатление и не одна и не две.

Отрицательные стороны

Облизывание пятой точки гостей (клиентов), а если говорить по честному маромоев. Платят мало, работа для недоучек и гастарбайтеров. Никому не советую.

Зарплата: серая

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Посетительница рыгаловки (дубль - №2) (Соискатель)

Город: Санкт-Петербург

05:50 12.06.2025

Плюсы в работе

Сначала хотела устроиться в этот гадюшник на пр. Славы, 43/49, но увидела, кто там работает и передумала. Хочу оставить негативный отзыв о ресторане Бона Капона , а точнее об их сотрудниках. Пишу с целью того, чтобы директор сети этих ресторанов Скорняков Денис наконец уже что - либо предпринял, потому что терпеть это уже невозможно. 7.06.2025 г. мой муж поехал и забронировал там столик на 18:00, объяснил ,что нас будет трое, и нам нужен столик у окна, ему сказали, что наш будет пятый. Мы приезжаем к 18:00, нас встречает официант (как обычно с недовольным лицом) мы садимся за наш ПЯТЫЙ, дают меню и тут начинается цирк! Подходит тот же официант и говорит, что мы сели не за наш столик, мол нам нужно пересесть туда(и показывает стол возле кухни)

Отрицательные стороны

Я говорю позовите управляющего и тут приходит непонятная персона без бейджика не представившись, она начинает качать свои права и кричать - пересядьте вон туда, тот стол на троих, а этот на 4-х. Я опять говорю, что мы забронировали этот, но эта дама ничего не понимает, что ей говорят и начинает говорить :» Я так решила, что вас надо пересадить - этот стол забронирован заранее был и вообще я пошла вам на встречу, что взяла с вас предоплату и оставила его для вас, а так вообще надо было оставить 3000₽»
Я говорю: Почему тогда не попросили 3000₽? На что мне она говорит-потому, что я так решила. Начала придумывать, что муж мой согласился на тот стол возле кухни и не сказал, что нас будет 3-е. А кто она, она так и не представилась, не научили видимо. Судя из ее разговора мы ей вообще должны ещё! Что она такая добрая, столик нам оставила, за наши же деньги. В общем разговор был долгий.Так вот в чем претензия?!
1.Хамское отношение персонала ( это не первый случай, "администратор" по имени Любовь Скорнякова, похоже перепутала место своей работы, ее место явно не в общепите.
2.Проф.знаний 0! Обучите прошу своих жён и ваш персонал сервису они вообще не знают, что такое существует. Отстой этот Бона Капона никому не советую туда устраиваться на работу и там есть.

Предложенная з/п: черная

Соответствие з/п рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Сотрудник HR:

Посетительница рыгаловки (Соискатель)

Город: Санкт-Петербург

05:42 12.06.2025

Плюсы в работе

Сначала хотела устроиться в этот гадюшник на пр. Славы, 43/49, но увидела, кто там работает и передумала.

Отрицательные стороны

Хочу оставить негативный отзыв о ресторане Бона Капона , а точнее об их сотрудниках. Пишу с целью того, чтобы директор сети этих ресторанов Скорняков Денис наконец уже что - либо предпринял, потому что терпеть это уже невозможно. 7.06.2025 г. мой муж поехал и забронировал там столик на 18:00, объяснил ,что нас будет трое, и нам нужен столик у окна, ему сказали, что наш будет пятый. Мы приезжаем к 18:00, нас встречает официант (как обычно с недовольным лицом) мы садимся за наш ПЯТЫЙ, дают меню и тут начинается цирк! Подходит тот же официант и говорит, что мы сели не за наш столик, мол нам нужно пересесть туда(и показывает стол возле кухни)

Предложенная з/п: черная

Соответствие з/п рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Сотрудник HR:

Клавдия ( дополнение ) (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

04:58 12.06.2025

Плюсы в работе

Работа офиком - это ад в Боне - Капоне. Ты бегаешь целые день как ужаленный и тебя унижают цепные псы "менеджеры" дрессированные Скорняковым - это директор забегаловок Бона - Уебоне. У тебя нет времени отдохнуть. Менеджерам на тебя насрать. Чай зависит от того, как хорошо ты обслужишь столики, а если ты в запаре, то столики ты будешь обслуживать ху"е"во 100%.

Отрицательные стороны

Зп зависит от расположения Боны-Уебоны, но не выше 150р в час. Это очень мало. Я работала за 90р. Получала ещё чаем +700-1500р в день. То есть, при условии чая, это минимальная ЗП в Питере (2000-2500р/день). Когда у тебя нет опыта работы, это хороший старт. Ты посмотришь как работают люди, коллеги, компания. Как Скорянков Денис лапшу на уши вешает про то, что сотрудники важны и тд. Сотрудники для Боны - Уебоны это расходный материал, как картриджы в принтере. Всем п@фигу, что ты устал, тебе плохо, что ты хочешь банально поесть, выпить или посидеть. Я работала в Боне - Капоне на Московском пр.179. Там заставляли оплачивать заказы, которые вбили в систему по ошибке. Их не удаляли, а заставляли либо втюхивать клиентам, либо оплачивать. Очень часто, в обеденный перерыв, ты ешь 15 минут, а потом бежишь как ужаленный дальше обслуживать "дорогих" посетителей. Я тогда начала курить тяжёлые сигареты, чтобы хоть как-то смириться с происходящим и выпивать крепкие напитки по выходным от стресса. Отдыхала в туалете, а ела стоя в шустром темпе, на раз-два. Эту политику по унижению персонала придумал Скорянков Денис. Сама сеть это отмыв денег на лохах за этим всем стоят совсем другие люди, а Скорняков и прочие пройдохи это пешки. Не советую туда устраиваться работать только потратите нервы, здоровье и время.

Зарплата: серая

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Клавдия (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

04:36 12.06.2025

Плюсы в работе

Работа офиком - это ад. Ты бегаешь целые день как ужаленный. У тебя нет времени отдохнуть. Менеджерам на тебя насрать. Чай зависит от того, как хорошо тв обслужишь столики, а если ты в запаре, то столики ты будешь обслуживать ху"е"во 100%

Отрицательные стороны

Зп зависит от расположения Боны-Уебоны, но не выше 150р в час. Это очень мало. Я работала за 90р. Получала ещё чаем +700-1500р в день. То есть, при условии чая, это минимальная ЗП в Питере (2000-2500р/день). Когда у тебя нет опыта работы, это хороший старт. Ты посмотришь как работают люди, коллеги, компания. Как Скорянков Денися лапшу на уши вешает про то, что сотрудники важны и тд. Сотрудники для Боны - Ху@ны это расходный материал, как картриджы в принтере. Всем п@%удалено%, что ты устал, тебе плохо, что ты хочешь банально поесть или посидеть. Я работала в Боне - Капоне. Там заставляла оплачивать заказы, которые вбили в систему по ошибке. Их не удаляли, а заставляли либо втюхивать клиентам, либо оплачивать. Очень часто, в обеденный перерыв, ты ешь 15 минут, а потом бежишь как ужаленный дальше обслуживать "дорогих" посетителей. Я тогда начала курить тяжёлые сигареты, чтобы хоть как-то смириться с происходящим. Отдыхала в туалете, а ела стоя в шустром темпе, на раз-два. Эту политику по унижению персонала придумал Скорянков Денис. Сама сеть это отмыв денег на лохах за этим всем стоят совсем другие люди, а Скорняков и прочие это пешки. Не советую туда устраиваться работать только потеряете нервы и время.

Зарплата: серая

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Официантка Наташа (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

06:53 10.06.2025

Плюсы в работе

Отмыв денег на лохах.

Отрицательные стороны

В этой сетевухе новый наёмный директор Сопкин Фёдор погоняло Гранин, как он сам себя называет жесткий коуч, а по-русски просто БАРЫГА - инфо цыган. Втюхивает электронные чаевые клиентам. Достойная смена дырявому Скорнякову. Теперь скорняк тупо сидит и стрижёт капусту, а Сопкин исполняет всю грязную "работу".

Зарплата: серая

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Посмотреть ответы (1)

ЮЛИЯ КУКУШКИНА (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

13:50 17.01.2021

Плюсы в работе

Помещение для отправления естественных нужд (мочеиспускания и дефекации)

Отрицательные стороны

ДИРЕКТОР СКОРНЯКОВ ДЕНИС ЖИРНЫЙ %удалено%!!!

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Анна (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

02:09 30.04.2020

Плюсы в работе

Я там работала 2 недели и НИКОМУ НЕ СОВЕТУЮ!!! Если у вас нет мозгов и образования то идите работать в это ГОВНИЩЕ и потом пожалеете. Все положительные отзывы пишут они сами о себе.

Отрицательные стороны

РЫГАЛОВКА!!! Если хотите подцепить КОРОНАВИРУС жрите у них. Ужасный сервис везде грязь и тараканы с крысами. Работают одни голубые и розовые. Обманывают работников на деньги. Ещё какой-то MZE в Пушкине типо "хачевская кухня" та же самая РЫГАЛОВКА для парашников той же сети. Работала официанткой две недели на кухне у них ГАДЮШНИК обманули с деньгами. Могут уронить на пол пиццу и потом отнести клиенту. НЕЛЬЗЯ ТАМ ЖРАТЬ - ОПАСНО ДЛЯ ЖИЗНИ.

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост:

Илья (Бывший сотрудник)

Город: Санкт-Петербург

21:55 08.04.2019

Плюсы в работе

дешёвая забегаловка для бомжарей.

Отрицательные стороны

В бона-капона ёбнутый директор Скорняков Денис не идите в эту РЫГАЛОВКУ работать вас обманут с зарплатой.Этот гей=скорняков вылез в директора через дырявое ОЧКО.И теперь строит из себя начальника.

Зарплата: черная

Соответствие рынку: ниже рынка

Общее впечатление: не рекомендую

Коллектив:

Руководство:

Условия труда:

Соц.пакет:

Карьерный рост: