Рейтинг компании:
Телефоны:
+7 (812) 911-20-30
Сфера деятельности:
Оказание услуг: Кафе и рестораны

Отзыв сотрудника Джамшут о компании Bona Capona в городе Санкт-Петербург от 04.01.2026

Джамшут
18:55 04.01.2026
Город: Санкт-Петербург
Отзыв №649619
Плюсы в работе
Насчёт зарплаты друзья, а когда ты обучаешься ты получаешь на 200 руб. больше чем уже полноценный повар - это тоже непонятно, какого хрена, как быстро получать больше основного холопа повара, который больше всех получает геморроя и как бы сдачи экзаменов у них тоже какие-то бредовые. Надо заучить полностью меню хотя как-бы вот мне проще допустим именно готовить, но я как понял меня даже каприки подпускать не собираются до тех пор пока я не сдам меню. Ну, что за бред, как я должн учиться готовить именно у них, как бы и так далее Вам в-шестых наверное уже да походу они готовят грибной суп на молоке Карл суп-пюре грибной на молоке. Что за бред Господи честно я бы туда работать не пошёл и не советую на самом деле, но если вам выбирать особо нечего там конечно можно и туда. Руководство там неадекватное, говорят Скорняков Денис совладелец и управляющий этой шараги всем управляет по кличке дырявый.
Отрицательные стороны
В общем пришёл данные ресторан на работу поваром в итоге поставили на заготовке хотя я как понял меня должны были сначала учить готовить блюда. В итоге через какое-то время я понимаю что нужен во-первых помощник повара, а в-третьих ребята, если вы рассчитывать увидеть там итальянскую кухню Вы там её не увидите там европейская кухня. Которая позиционирует себя, как итальянская. Я как Повар который отработал в ресторанах итальянских больше 3-х лет знаю, как должна выглядеть именно итальянская кухня. Там не должны быть круассаны всякая шляпа вроде как аля лукового супа солянки или борща. То есть это не то это уже не итальянский ресторан это части европейской кухни. Так, что мой совет, кто хочет устроиться туда работать рассчитывая на итальянскую кухню будет сильно разочарован и надеюсь, что мой отзыв Вам поможет для тех, кто хочет устроиться на работу в нормальное место, а не в эту шарагу.
Коллектив:
Руководство:
Условия труда:
Соц.пакет:
Карьерный рост:
Полезный отзыв?
Регионы присутствия
Похожие компании