Отрицательные стороны
1. Длинный рабочий день. Приходишь на работу к 7, закрытие в 21 час, а там как закроешься. Примерно полчаса на это уходит.
2. Строгие руководители. Неправильно лежит чиабатта - готовься к лекции о том, почему и как она должна лежать.
3. Поначалу казалось, что слишком много обязанностей, потом вошла в ритм. Продажа, приемка, уборка, выпечка, инкассация - всем занимаются 2-3 продавца.