Отрицательные стороны
1. 5 дней подряд по 12 часов - очень тяжело. При этом дорога до бизнес-центров, в которых расположены кофейни, занимает плюс-минус час. Итого будние дни без отдыха, а на выходных потом еле успеваешь в себя прийти
2. После закрытия ты не закрывается, нужно мыть кофемашину. Они автоматические, что легче. Но в некоторых местах они ещё и старые, поэтому она будет мыться до 35 минут!!! И ничего поделать нельзя
3. Почти на всех точках работаешь один, соответственно никуда отойти просто посидеть нельзя.
4. На некоторых точках нет водопровода, приходится работать с огромными бутылями
5. Ты совмещаешь в себе сразу и администратора, и баристу - заказ продукции, сопутки на тебе. Если плохо следишь, много списывать будешь, то останешься без премии
6. За работу одному платят всего лишь +6к, но при этом ты закрывается все дни до закрытия, а вдвоем - можно по очереди уходить в 16.
7. Штрафы! еще на собесе тебе дают А4 лист со списком штрафов, начиная от 1к за неправильные фразы/внешний вид, до чуть ли не 3к доходило. Проверки постоянные!
8. Кофемашины автоматические
9. Точку работы тебе скажут после неоплачиваемой стажировки. Так что они "попытаются" подобрать рядом с домом, но не обещают. А потом ещё будут гонять на замены иногда, и здесь уже их не волнует, что тебе ехать туда под 2 часа, 2 недели, пока другой сотрудник в отпуске