Отрицательные стороны
Обучение просходит в такой шараге типа барак. Загоняют чел. 15-20 как стадо баранов в маленькую раздевалку, где кабинки не закрываются на ключ. Никто не отвечает за сохранность вещей. Отношение к людям как к рабам. Они просят свои сумки, ценные вещи носить с собой прямо в цех, где делают блины.Антисанитария полная. Один туалет на 15 человек.
Хамство руководства. За малейшую ошибку выгоняют с обучения. Не так поставила обувь в кабинку, не так сделала блин. Больше теории, чем практического обучения. Читают лекции на час про то какая у них надёжная компания. Из 15-20 обучающихся только несколько человек попадут в ресторан на точку.
А так обучение не гарантирует трудоустройство. В общем лохотрон.