Отрицательные стороны
Зарплата ниже прожиточного минимума , даже если идёшь на полную ставку . Про подработку вообще промолчу . В час компания платит 179 рублей. А это мизер для Москвы . Совокупный доход рядового сотрудника при графике 2/2 по 12 часов до 45000 тысяч рублей. Для тех кто на подработке до 35000 И это при выполнении всех показателей и планов ресторана . Чтоб заработать хотя бы 60000 нужно работать без выходных .Приходить домой помыться и поспать.за такие деньги на сотрудников ложится сотни обязанностей . По мимо работы с кассой и расчета гостей . Сотрудники так же работают на кухни , наполняют холодильники , сами тоскают из подсобки и коридора огромные коробки , с мясными изделиями , соусами , овощами , десертами и прочим . Сами следят за сроками годности . Не дай Бог пропустить просрок . Если его найдет руководства будет штраф . Да, к сожалению в Ростиксе есть система штрафов .но об этом не в объявлениях не указанно и на собеседовании умалчивают . И это не только просрок . Список приличный . Вернёмся к обязанностям , по мимо готовки , работы с кассой и раскладки продукции, сотрудники так же ещё и уборщики , мытьё столов каждый час , уборка на кассе и кухни ( после закрытия ) кстати , время до открытия и закрытия не как не оплачивается имейте это ввиду . А приходить раньше на 30 минут ( если у вас подработка с утра ) и уходить как минимум через час после закрытия придется постоянно . Уборщица ( что моет полы во всем ресторане , а так же зону отдыха сотрудников , санузел) тут уж как повезет . Не во всех ресторанах она есть . Чаще всего это тоже ложится на плечи самих сотрудников . Мытьё , подносов , посуды тоже на сотрудниках . Обед бесплатный , кормят из меню самого ресторана . Выбор хороший ! Но , питания полагается только тем кто работает от 8 и больше часов . Если вы работаете меньше 8. То бесплатного питания не полагается . Имейте это ввиду . Ещё забыла сказать , работать будите на ногах всю смену , сидеть кроме как на обеде , перекура и в туалете нельзя . И это ладно если у вас подработка на 4- 6 часов . Если больше то настоящая пытка , варикоз и боль в ногах - здравствуйте ! Так же на счёт обеда , по договору он у вас идёт как час . На деле же не больше 15 минут . И точно не знаешь , когда сможешь на него попасть .Так как ребята ходят на свой обед по очереди и как получится . Потому что как правило в этом ресторане запары практически всегда . На счёт гостей . Так как ресторан не примиального и даже не бизнес класса , и позволить поесть там может каждый , естественно будет разношёрстный . Будут и позитивные и доброжелательные гости , и будут алкаши , хамоватый мололетки , наркоманы , женоненавистники , башенные тетки да и просто люди с плохим настроением. Вот эти кадры конечно могут мозг вынести и нервы потрепать не хило . Причины : почему заказ так долго готовится ?почему кофе не вкусный ? а почему скидок нет ? Почему поднос с заказом мне ко мне на стол не принесли ? Почему сдачу сдали мелочью ? Или как у вас сдачи нет с 5000 тысяч ? И это при том что в заказе у него только маленький кофе за 150 рублей , а в руках 5000 купюра . И все в грубой форме разумеется ! Причем с такими вот персонажами вы должны общаться вежливо и улыбаться . Даже если человек орет на вас матом на весь ресторан или что хуже чуть ли не с кулаками лезет . Иначе если попытаетесь себя защитить ( даже словами ) проблемы будут у вас если они оставят отзыв на официальном сайте компании или позвонят на горячую линию . На счёт коллектива , вот тут как повезет ! Где то все на одной волне , классные и молодые ! Менеджеры смены и деректора в том числе . А где то крысы и хамы плюс плохо или вообще не знающие русский язык. Где то новечку помогут освоиться , поддержат , всему обучат , расскажут и покажут . А где то будут гнобить , унижать , орать , сваливать всю грязную работу ( чаще это уборка ) . Нарушать график ( нагло вызывать в выходные , заставлять перерабатывать , а оплату за это забирать себе ). Конечно , если в ресторане не сложилось с коллективом и руководствам , всегда можно перевестись в другой . Но это бывает проблематично, так как чаще ребята идут изначально на удобную для себя точку , что близко к дому или к учебному заведению . На счёт формы сотрудникам . Она бесплатна , и выдают полный комплект , за исключением обуви. Но , тут тоже как повезет , могут привести совершенно новую форму и по размеру . А могут дать то что осталось от бывшего сотрудника . И тут уж как карта ляжет . Может подойти по размеру и выглядить хорошо . А может быть маломеркой или наоборот туристической палаткой , плюс вся заношеная . Вот и думай как носить . И тут все зависит от менеджера закажет ли новую или нет . Обувь должна быть черная и закрытая на плоской подошве ( я бы ещё сказала с ортопедической стелькой ) . Это или балетки ( девушкам ), полуботинки , можно договорится на черные красовки или кеды . Все это я узнала от своей двоюродной племянницы , что проработала в этом заведении год . Все плюсы и минусы вам рассказала . Работать там или нет решать вам . Как по мне, если вы студент проживающий с родителями , не имеющий ипотеку , кредитов и прочего и у вас нет опыта вообще ( если коллектив и руководство ресторана хорошие ) то как подработку можно рассмотреть . И что то на корманные расходы ( как моя племянница ) заработать . Плюс опыта работы какого не какого наберётесь . Если же вы с опытом и вам нужны деньги не на гулянки а на жизнь то советую рассмотреть что нибудь другое . Всем удачи и хороших зарплаты .
