Отрицательные стороны
1. Начальство никакие, не хочет решать какие-то мелкие проблемы, если они никак не связаны непосредственно с ними. "Украли чаевые? Мы даже по камерам не посмотрим и будем до последнего игнорировать твои сообщения об этом." "Возникли проблемы, связанные с ассортиментом? Нам плевать, решай все сама" и т.д.
2. Меня обманули на деньги))) Да, да, я за свой счёт распечатала ценники, журнал для бариста, а платить мне за них отказались. Собственно, этот случай и был последней каплей перед увольнением.
3. Из-за сменного графика вы можете забыть о существовании выходных, если на какой-то точке временно работает один сотрудник. Вас будут поднимать больного с кровати, вытаскивать с больничного, лишь бы вы отработали вместо кого-то. И не важно, что у тебя запланированно, отменяй все дела, ведь работа важнее)))
4. На точке бегают тараканы, уборщица убирается плохо (у нас она хотя бы была), но это почему-то мои проблемы. Я устраивалась работать бариста, а не уборщицей, но руководству плевать: грязный пол, который моет уборщица - минус баллы во время проверки, грязно где-то там под скамейками - наклонялся и убирай. А вот когда убирать, не понятно.
5. В принципе все, что касается точки, касается и тебя тоже, даже если во время собеседования или обучения какие-то моменты не обговаривались (как, например, с мытьём полов). Ты идёшь работать бариста, но также в подарок ты получаешь обязанности грузчика (даже если ты девочка 49 кг) и уборщицы (хотя она есть).
6. Начальство мое не особо приятное, не соблюдают суббординацию вообще, хамят, язвят в ответ на какие-либо вопросы, мол "так трудно догадаться что ли?", иногда просто не хочется разговаривать с ними из-за этого. Они требуют много, а дают за это мало, территориальный куратор вообще не знает, как замотивировать бариста на продажи, но при этом грозиться штрафами, люди со временем стали вяло делать что-либо: то отчёты не присылают, то не говорят, когда ушли на перерыв, и я, в целом, их понимаю. Не будет никакой мотивации работать на них, потому что, если они и говорят что-то касательно твоей работы, то только негативное. Гости написали 19 хороших отзывов на тебя? - они скинут тебе один негативный. Каждую неделю ты один делаешь полность генеральную уборку? - А вот тут ты забыл пыть вытереть. В общем, они не работают через позитивное подкрепление, что является причиной огромной текучки кадров. Но им это, видимо, не мешает, раз они ничего с этим не делают. Управляющий ещё более менее хороший, но тоже не без тех минусов, что я описала выше.
Как первое место работы, не очень приятный опыт
