На протяжении многих лет проведением государственных приемов, протокольных мероприятий и торжеств на территории Московского Кремля занимается Федеральное государственное бюджетное учреждение «Комбинат питания «Кремлевский» Управления делами Президента Российской Федерации, которое на сегодняшний день является крупнейшим в России предприятием общественного питания. Безупречный стиль, качество, знание и почитание традиций — основа основ проводимой работы.
Сотрудники Комбината питания — это одни из лучших в России специалистов банкетного обслуживания и высочайшие профессионалы в области кулинарного искусства. Их профессионализм позволяет с достоинством справляться с поставленными перед ними задачами по разработке и приготовлению изысканных блюд любой сложности, способных удовлетворить разнообразные вкусы и предпочтения Заказчика.
Ключевым моментом, требующим особого подхода и концентрации при проведении торжественных приемов, является высокий уровень обслуживания.
Все метрдотели, официанты и бармены проходят специальную подготовку и только затем попадают на работу в Комбинат питания «Кремлевский», где и завершается стадия достижения ими наивысшей точки мастерства.
Для каждого приема, специалисты Комбината питания разрабатывают и обсуждают с заказчиком стиль его проведения с учетом вида мероприятия (банкет, фуршет, аперитив), место проведения, регламент, количество гостей, меню, схему рассадки гостей, оформление зала.
Комбинат питания «Кремлевский» всегда рад своим гостям и предлагает Вам воспользоваться услугами нашего предприятия для проведения торжественных мероприятий.