- Что ж, начать стоит с зарплаты. Забудьте напрочь о том, что вам говорят на собеседовании. Так называемый "гарантированный минимум", который вы точно получите (от региона к региону он разный, но на Юге это около 38к) облагается налогом, и даже без налога он может быть меньше.
- Зарплата смех, с учётом того, что слишком часто приходится слушать оскорбления от гостей, которые уже не могут получить бесплатные подвески. Ко всему прочему, часть от отчислений с продаж могут у вас забрать и вернуть как "поощрение" за работу. Заработали с продаж 3-5к? Рублей 500 из них у вас заберут в показатели kpi, которые вам вернут частично, в лучшем случае.
- Никаких обещанных надбавок. Все ваши надбавки - это возвращённые ваши же деньги за вашу работу, которые забрали.
- Не ждите внятных ответов на возникшие вопросы. Техподдержка будет работать только в рамках скриптов, и ответов на прямые вопросы можете не ждать
- Давление со стороны руководства, замскированное под вежливость и поддержку.
- Вам придётс намеренно обманывать гостей для выполнения показателей, которые с вас будут требовать. Плохое качество обслуживания, невыполнение показателей или поимка за их выполнением, потому что они не соответствуют правилам? Увольнение моментальное, а также угроза уголовной ответственностью.
- Будьте готовы быть под наблюдением даже когда едите. Сидеть в отсутствие гостей тоже нельзя, даже если устали.
- Будьте также готовы к тому, что вас могут оставить работать в ночь, поскольку срочность выполнения задачи несоразмерна количеству людей в зале, где вам нужно работать, а также объёму работы. Есть также большая вероятность, что вам за это не доплатят.