Устроилась туда без опыта работы. Наставница Татьяна не очень то была рада меня видеть. Она выходные хочет,график 2/2 хочет. А учить она не хочет. В ней нет совершенно ни какой заинтересованности. Чем быстрее она меня научит, тем быстрее я начну работать сама. А она пойдёт на выходные. Заинтересованность была только с моей стороны. Я задавала вопросы. Записывала рецепты. Фотографировала правильную выкладку. С первого дня меня подпустили попробовать. На 4 день я уже была готова работать сама. Знала меню на изусть. + выкладка и г. Но чтобы я не начинала делать Татьяна из рук выхватывает и всё начинает сама делать. Как тогда научиться? Шеф-повар бухает на рабочем месте. На любые просьбы, что гости в зале жалуются на шум. Он огрызается, материться. Он главный и ему всё можно. Учить всё придётся самой. Всем пофиг как ты будешь работать. Знания там надо выпытывать. Ибо она то не помнит. То голова у неё болит. Задаю вопросы чтобы хоть что-то узнать. Начинает кричать. Толкаться. Нам за стажёра не платят. Татьяна: Вам за стажёра платить и не должны. Это ваша личная заинтересованность иметь выходной. Чем раньше я выйду работать. Тем быстрее вы отдохнёте. Дала мне выходные 2 дня. Я за эти 2 выходных всё меню выучила. Я была подготовлена работать одна. Приходит Татьяна и начинает кричать: Где ты 2 дня прохлаждалась? Не хочешь работать у***й отсюда! Я ушла и больше не вернусь. Понять что твориться у Татьяны в голове нам не суждено.Написала управляющей и рассказала эту всю историю. На что они сказали извините вы вот работали. но нам нужен человек с опытом. Смысл не понятен конечно. Я всё выучила и была готова работать. Не советую там работать.