До смены руководства была одинаковая для бармена и официанта приятная ставка в размере 240 час, чаевые также делились пополам, ребята были универсалы, которой могли работать как в зале, так и за баром, что облегчало работу и давало возможность заработать хотя бы 45-50к) после смены руководства с каждым днём работать хотелось меньше, потому что ставка упала до 130 р/час для офиков (у них был хотяб процент за продажи) и до 220 р/час у барменов, чаевые теперь делилась не поповну, а в отношении 80/20 из-за чего бармен стал угостить дай бог 250 рублей, универсализм пропал, теперь стало четкое разделение позиций, это неплохо, когда зп от этого не меняется, но теперь работать барменом стало ну очень не выгодно. Руководство вместо того, чтобы поднять зарплату персоналу (может тогда люди бы не бежали от них) решил нанять ребят на просмотр камер, дабы из итак низменной ЗП сотрудников вычитать ещё и штрафы… один сотрудник взял себе кофе с собой после смены и перелил его в бумажный стаканчик, это заметили по камерам и выписали ему такой приличный штраф раз в 1000 превышающий стоимость стаканчика) у других ребят после увольнения списали якобы за инвентаризацию по 11к и 16к. Работа превратилась в тюрьму, каждый день прилетали видосы с камер, большой брат следит за тобой. Ну а на десерт мы пришли двоем за остатками ЗП, но одному сотруднику ее решили не выплатить, ссылаясь на воровство у кампании (она просто забыла пробить кофе ГОСТЮ, за который была готова запалит или оплатит штраф, но менеджер сказал ей, что ничего не нужно, просто напиши объяснительную). Вообщем это была самая конченная компания, в которой мне довелось поработать, ООО Винегрет вывозит полное отсутсвие гостей засчёт нелепых штрафов своих же сотрудников